Povodom izdavanja vodiča o pravilnoj prehrani "Karcinom i prehrana", namijenjenog onkološkim bolesnicima, održana je radionica. Na njoj su medicinski stručnjaci jasno upozorili na opasnosti mitova o prehrani tijekom liječenja.
Hrana i rak – postoji li prehrana koja smanjuje rizik od raka, a što je preporuka kako se hraniti kod dijagnoze onkološke bolesti? Vrijede li jednaka pravila za prehranu kad je u pitanju rak dojke, pluća, debelog crijeva? Trebamo li prehranu prilagoditi sijelu bolesti? Dio je to pitanja na koja su odgovore dali medicinski stručnjaci na predstavljanju "Vodiča kroz pravilnu prehranu tijekom i nakon liječenja raka". Prof. dr. sc. Stjepko Pleština, predstojnik Klinike za onkologiju KBC-a Zagreb, te magistri farmacije Lucia Pavazza i Boris Stanković.
Konkretno i korisno izdanje Ljekarni Zagrebačke županije i Zagrebačke županije predstavljeno je na radionici u Samoboru. Puna dvorana samoborske Galerije Prica više je no jasna potvrda potrebe za ovim informacijama. Da je sasvim u redu i ljudski tragati za mnogim odgovorima kao i postavljati si brojna pitanja u bolesti, posvjedočila je iskreno i motivirajuće Sabina Rubinić. Pacijentica je koja se trenutačno liječi od raka dojke.
Potencijalno štetni savjeti okoline i s interneta
Dobronamjerni no često nepotrebni, a ponekad na žalost i štetni savjeti okoline, razmjena iskustava i posebno "preporuke" s interneta, svakodnevica su oboljelima. Stoga je jedan od zaključaka radionice, ali i cijelog ovog vrijednog projekta – pitajte liječnika ili ljekarnika.
Dodaci prehrani u pojedinim slučajevima ne samo da nisu potrebni nego mogu utjecati i na samu onkološku terapiju. Kako je poručio prof. dr. sc. Pleština, baš kao što se i u samoj medicini i onkološkom liječenju govori i nastoji personalizirati pristup svakom pojedinom pacijentu, takav je pristup potreban i kad govorimo o prehrani tijekom onkološkog liječenja. Pritom je istaknuo da "čarobna prehrana ne postoji".
Magistri Pavazza i Stanković, uz ostale korisne savjete, okupljenima su dokinuli i jedan od učestalih mitova – hrani li šećer rak? Jasno su poručili kako glukoza hrani naš mozak te da je šećer vrsta ugljikohidrata. Strah od šećera navodi ljude da izbjegavaju svu hranu sa šećerom i ugljikohidratima.
Što, uz ostalo, može dovesti i do nepoželjnog gubitka težine u onkološkom liječenju.
Uz zajedničku poruku – pitajte medicinsku struku, ovaj projekt pokazao je neupitnu potrebu za jasnim i stručnim savjetima ljudima u tako teškoj borbi s bolesti. Vodič "Karcinom i prehrana" bit će dostupan u svim ljekarnama Zagrebačke županije, o čemu ćemo obavijestiti naše čitatelje.
