Šećer ne hrani rak. Ne postoji takozvana antikancer dijeta. Kao što nema ni hrane koja može spriječiti povrat bolesti ni izliječiti rak. No, što jesti tijekom onkološkog liječenja, često je pitanje i dvojba oboljelih i onih koji za njih u tom trenutku brinu. Odgovor na to pitanje dolazi u vodiču naziva Karcinom i prehrana, izdanju Zagrebačke županije i Ljekarni Zagrebačke županije. Autori su magistri farmacije i nutricionisti, Lucia Pavazza i Boris Stanković, a izdanje je predstavljeno jučer u Sv. Ivanu Zelini.
Puna dvorana prostorija tamošnjeg Crvenog križa bila je još jedna potvrda interesa za ovu temu koju su okupljenima kroz razgovor približili mag. Stanković i prof. dr. sc. Stjepko Pleština, predstojnik Klinike za onkologiju KBC-a Zagreb. O osobnom iskustvu govorila je Ivanka Hodja Kukovačec. Upravo kao žena koja je bila suočena s dijagnozom raka dojke poručila je svima da za sve savjete pa tako i one o prehrani pitaju i slušaju – svojeg liječnika.
Problem dodataka prehrani
Profesor Pleština pri tomu je naveo kako na Rebru postoji nutricionističko savjetovalište kamo upućuju pacijente. Ali i jednako tako, da ta mogućnost nije dostupna u svakoj bolnici pa tako ni svim oboljelima od raka. Zbog toga je ovaj projekt još važniji i korisniji.
– Ako je prehrana i što jedemo važno za zdravog čovjeka, zamislite onda koliko je tek važna za bolesnog čovjeka. Postoje općenita pravila prema sijelima raka, ali uvijek moramo gledati pojedinog pacijenta i ne postoji univerzalan recept za sve, uz ostalo je istaknuo cijenjeni liječnik.
Sadržaj Karcinom i prehrana približio je magistar Stanković ističući učestalo pitanje, a često i problem dodataka prehrani. U inflaciji neprovjerenih informacija ljudi nažalost često posežu sa nestručnim savjetima i proizvodima koji, upozorila je struka, mogu nanijeti i štetu tijekom liječenja raka.
Predstavljanje izdanja Karcinom i prehrana otvorile su pročelnica Ksenija Čuljak i zamjenica ravnateljice Ljekarni Zagrebačke županije, Branka Šurina.
Vodič je dostupan u poslovnicama Ljekarni Zagrebačke županije.
