Svaki dan u kuhinji ŽB Čakovec pripremi se 1100 obroka što je oko 400 tisuća godišnje. U kuhinji radi 42 ljudi, a iz bolnice obavještavaju o modernizaciji. Uloženo je u novi parni kotao, termo blok, električnu parno konvekcijsku peć itd. Uz to su, navode, napravljeni svi potrebni građevinski radovi, a ukupno je riječ o ulaganju od 250 tisuća eura.
- Pri takvom opsegu pouzdana i suvremena oprema nije pitanje komfora nego preduvjet da svaki obrok stigne na vrijeme, pravilno pripremljen i na odgovarajućoj temperaturi. Za pacijente je to i više od same usluge. Kvalitetni i nutritivno prilagođeni obroci važan su dio procesa liječenja i oporavka pa ulaganje u kuhinju izravno pridonosi unapređenju njihove prehrane, a time i cjelokupne zdravstvene skrbi, poručili su.
