Zeleni kivi prvo je svježe voće s odobrenjem zdravstvene tvrdnje od Europske komisije. Konzumacija doprinosi normalnom funkcioniranju crijeva povećavajući učestalost stolice. Ta je tvrdnja učinka na zdravlje priznata i službeno od strane EK, a zeleni kivi postao prvo svježe voće s ovakvim odobrenjem.
No, godine istraživanja i dokazivanja stoje iza ove rečenice. Pozitivno mišljenje Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) dala je još prije četiri godine, a ovih dana je to potvrdila i europska politika. Pakiranja kivija po ovoj odluci pratit će ova odobrena i priznata tvrdnja.
Otprilike 200 grama jestivog dijela kivija za održavanje dobre probave
Pozitivno mišljenje EFSA-e temelji se na šest intervencijskih studija, a koje su imale dosljedne rezultate. Dokazano je da jedenje dva do četiri zelena kivija dnevno, odnosno oko 200 g jestivog dijela, značajno doprinosi održavanju normalne probave. Ova količina kivija, prema studijama, nema negativnih posljedica poput izazivanja proljeva. Važno je naglasiti da su benefiti kivija dokazani kod zdravih odraslih osoba i kod onih s blažim funkcionalnim tegobama.
Zašto je važno odobrenje znanstvene tvrdnje?
Zdravstvene tvrdnje na hrani u EU inače su strogo regulirane. Proizvođači ih smiju isticati tek kada EFSA znanstveno potvrdi učinak, a Europska komisija ga službeno odobri. Upravo zato je odluka o zelenom kiviju značajna. Riječ je o prvom svježem voću kojem je dopušteno “nositi” takvu tvrdnju.
